如何做出美味的肉沫南瓜藤，肉沫南瓜藤怎麼做才好吃，肉沫南瓜藤家常做法食譜

 

如何做出美味的肉沫南瓜藤，肉沫南瓜藤怎麼做才好吃，肉沫南瓜藤家常做法食譜

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材料

南瓜藤250克，新鮮猪肉150克，紅尖椒100克，鹽少許，花生油少許，醬油少許，大蒜沫少許，薑沫少許，葱沫少許

做法

1.將剝好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；鍋內油燒熱倒入肉炒至變色；

2.加少許醬油炒勻，加入葱、薑沫炒出香味，加入紅尖椒翻炒半分鐘；

3.倒入切好的南瓜藤炒勻，加入蒜沫，翻炒二分鐘後，加入適量鹽和雞精拌勻即可出鍋。