如何做出美味的肉碎豆腐，肉碎豆腐怎麼做才好吃，肉碎豆腐家常做法食譜

 

如何做出美味的肉碎豆腐，肉碎豆腐怎麼做才好吃，肉碎豆腐家常做法食譜

如何做出美味的肉碎豆腐，肉碎豆腐怎麼做才好吃，肉碎豆腐家常做法食譜

 材料

日本豆腐2根，青葱2根，蒜頭數10粒，猪肉5塊錢，生抽，鹽，胡椒粉，蚝油

做法

1、蒜頭去皮洗淨切碎，再將肉塊剁碎與蒜頭一起攪拌均勻，撒胡椒粉、少許鹽巴、生抽來調味。

2、豆腐切塊，青葱切碎後備用。

3、鍋放油，預熱，把豆腐放入鍋裏煎至金黃色，推在一邊。

4、然後爆香蒜蓉，再加肉碎翻炒，然後加豆腐拌炒。

5、把蚝油倒進碗裏，加水將蚝油調均勻，然後倒進鍋子裏稍微翻一翻。

6、灑上蔥花，就可以了。

7）準備盤子可以上桌了，這就是我的家常小菜。