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如何做出美味的鳳梨牛肉丼,鳳梨牛肉丼怎麼做才好吃,鳳梨牛肉丼家常做法食譜

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材料

牛肉片90公克,鳳梨片70公克,洋葱35公克,白飯1碗,忌廉5公克,味醂1大匙,蕃茄醬1茶匙,鹽1/6茶匙,高湯50㏄

做法

1.把洋葱切片備用。

2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入忌廉。

3.將作法1的洋葱片加入作法2的鍋內,以小火炒香洋葱片後,加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂,轉中火煮至滾。

4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。

5.把作法4盛至飯上即可。