如何做出美味的蕃茄雞翅,蕃茄雞翅怎麼做才好吃,蕃茄雞翅家常做法食譜 |
如何做出美味的蕃茄雞翅,蕃茄雞翅怎麼做才好吃,蕃茄雞翅家常做法食譜
材料
主料:雞翅2000克,調料:白砂糖300克,鹽50克,醋150克,大葱50克,薑50克,料酒50克,番茄醬150克,花生油200克
做法
1.將雞翅洗淨,改刀切成小塊,放入葱、薑、鹽、料酒醃一天,然後下油鍋炸至呈金黃色撈出;
2.另起鍋入底油,炒翻茄醬,放入糖、醋熬成濃汁,將炸好的雞翅放入翻炒均勻,晾凉即可。
資料
蒜,薑,小葱,半個洋葱,香菇,一罐蕃茄,半個檸檬,椰汁奶,一點點醬油王,鹽,甜辣椒醬,雞精粉.幾根香菜葉.
雞中翅,雞小腿.
做法
1,先將薑,蒜,洋葱用油翻炒,出香味.
2,再將香菇切片,蕃茄(蕃茄是罐裝的,已經切成小塊.)倒入中火小燉.
3,放一湯勺甜辣椒醬,愛吃辣椒的可以放辣椒,因為家有小孩只有放弃咯!放入雞中翅,雞小腿,大火燉開.改小火.
4,調味,擠檸檬汁,醬油一點,鹽,雞精少許.出鍋前放入香菜.