如何做出美味的高升雞翅，高升雞翅怎麼做才好吃，高升雞翅家常做法食譜

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材料

雞中翅7個，薑片，蒜1瓣，小葱1根，料酒1湯匙，米醋2湯匙，白糖3湯匙，鮮味醬油4湯匙（或生抽），水5湯匙以上

做法

1.將雞翅清洗乾淨後剁成小塊；薑切片，蒜切片，葱切段

2.鍋中放油燒熱後放入薑蒜葱段爆香

3.接著放入雞翅翻炒至表面微焦改小火

4.調入1湯匙料酒，2湯匙醋，3湯匙白糖

5.調入4湯匙鮮味醬油

6.接著加入1碗水，轉中火不加蓋慢慢燉煮

7.直至最後湯汁快收幹轉大火將汁收粘稠即可