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如何做出美味的鳳梨豬手,鳳梨豬手怎麼做才好吃,鳳梨豬手家常做法食譜
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材料
鳳梨1個,豬手1到2只,薑片,葱段少許
做法
1、先將猪蹄稍稍焯熟,盛起備用;
2、鍋內放少許油,放薑片炒出香味,將猪蹄放到鍋中,加水、醬油,稍燜一會;
3、將鳳梨切塊,連汁一起倒入鍋內,大概燜一個小時左右;
4、濺入白酒,然後再加入陳醋、適量的白糖調味,大概在燜十來分鐘就可以起鍋!
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