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如何做出美味的簡易檸香烤雞翅 |
如何做出美味的簡易檸香烤雞翅
材料
雞翅,檸檬,李錦記烤肉醬,鹽,雞精,料酒,橄欖油,薑,葱,蒜,迷迭香適量
做法
1.雞翅洗乾淨晾乾水、檸檬刨皮切絲(只要黃色皮屑部分)榨汁(大概1茶匙份量)薑、葱、蒜切碎。
2.雞翅和檸檬絲、檸檬汁、適量的橄欖油、鹽、雞精、迷迭香、料酒、2大匙烤肉醬、混合攪拌均勻放入冰柜冷藏格醃過夜。
3.烤箱200度預熱10分鐘,託盤鋪錫紙,雞翅放烤架上。
4.烤箱改180度中層烤35-40分鐘途中取出翻面刷醃汁(2-3次)。
5.取出烤好雞翅,剩餘醃汁用微波爐加熱,澆在雞翅上即可。