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如何做出美味的鳳梨湯圓,鳳梨湯圓怎麼做才好吃,鳳梨湯圓家常做法食譜
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材料
坯皮:糯米粉300克。
餡心:鳳梨(鳳梨)醬適量
做法
1.糯米粉加入水揉透搓勻靜置片刻。
2.麵團分成每只約10克的坯,包入餡心,小心收好口,再搓圓即成生坯。
3.清水燒開將湯圓生坯放入鍋內,用小火保持水沸而無翻滾狀,至湯圓浮起後再煮2~3分鐘即可撈起,用小碗盛裝上桌。
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