如何做出美味的水晶蘿蔔猪肉餃

 

如何做出美味的水晶蘿蔔猪肉餃

材料

白蘿蔔片4片，豬肉餡少許，鹽，蔥花

做法

1.白蘿蔔切成薄片後，切掉邊角成四方形.

2.蘿蔔片放鹽醃幾分鐘，變軟後用水沖洗去掉鹹味.

3.取一蘿蔔片濾幹水分，在朝上的一面拍上幹的生粉，然後在中間放上肉餡，對角把四邊捏起來.擺放在碟子上.

4.大火把水燒開後，放進蘿蔔餃蒸10分鐘（我包的比較小）.出鍋前灑上蔥花既可.