美食美味食譜

  栗子燒雞塊 【栗子燒雞塊】 1）雞洗淨剁成塊，炒鍋加油，放入蔥薑，紅椒，八角香葉炒香。   2）下入雞塊，炒到變色，加入料酒、老抽，生抽炒勻。    3）移到砂鍋裡，加入開水沒過雞塊燉20分鐘。   4）栗子去掉硬皮後放入開水中煮二分鐘，去掉內皮。   ...