美食美味食譜

紫蘇生燜鴨腳 【紫蘇生燜鴨腳】 1.洗淨鴨腳，放入米醋加入淨水里浸泡去腥；然後再用米酒浸泡沖洗； 2.用剪刀將鴨腳上的尖爪剪掉； 3.將子薑切絲，蒜瓣拍碎備用； 4.將鴨腳斬件； 5.燒熱鍋，下冷油；加入蒜茸和薑絲爆香； 6.放入鴨腳； 7.鴨腳翻炒變色...