美食美味食譜

  【DIY香辣豬蹄】 1.豬蹄洗淨，薑蒜切片；2.鍋中燒水，放蔥薑片，入少許料酒，水開後放豬蹄飛水，撇除浮沫撈出豬 蹄；3.鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、薑片、蒜片炒香；4.入豬蹄翻炒，加老抽、陳醋、鹽調味，添水沒過豬蹄；5 .大火燒開轉小火至豬蹄熟爛即可。 【...