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脆皮香蕉】香蕉去皮切成横切1厘米小段；鸡蛋去壳打匀，打匀后加入适量淀粉再打匀，把切好的香蕉放进去，让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西；均匀裹上一层面包屑；香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸，等炸到金黄色，就可以捞出置于盘中，趁热撒上黑芝麻在上面；待其冷却后，美味的点心就做好了。
【脆皮香蕉】香蕉去皮切成橫切1厘米小段；雞蛋去殼打勻，打勻後加入適量澱粉再打勻，把切好的香蕉放進去，讓香蕉塊外麵包上一層剛剛調好的東西；均勻裹上一層麵包屑；香蕉塊一個一個夾起來放進油鍋裡炸，等炸到金黃色，就可以撈出置於盤中，趁熱撒上黑芝麻在上面；待其冷卻後，美味的點心就做好了。
