絲瓜小海鮮湯

 【絲瓜小海鮮湯】做法：1、蛤蜊用鹽搓洗兩次。 2、在加入熱水的鍋裡倒入蛤蜊，蓋上蓋子，煮兩分鐘。 3、同時把絲瓜去棱去皮並切塊。 4、湯底燒開後，倒入幾滴油，倒入絲瓜，不要蓋蓋子，表面斷生即可把蛤蜊倒回並加入北極蝦，再次煮開大約2分鐘即可調入鹽食用。

【丝瓜小海鲜汤】做法：1、蛤蜊用盐搓洗两次。2、在加入热水的锅里倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟。3、同时把丝瓜去棱去皮并切块。4、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回并加入北极虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。