板栗參雞湯

 【板栗參雞湯】1.鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。 2.焯水後的雞洗淨，加蔥薑煲一小時。 3.撈出蔥薑，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。 4.放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。 5.可根據自己喜好，放香菜，香油，不放也可以。

【板栗参鸡汤】1.锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后，把鸡焯水。2.焯水后的鸡洗净，加葱姜煲一小时。3.捞出葱姜，调入盐，胡椒粉，放西洋参板栗继续煲一小时。4.放入胡萝卜，枸杞，半小时即可。5.可根据自己喜好，放香菜，香油，不放也可以。