蒜蓉剁椒蒸排骨

【蒜蓉剁椒蒸排骨】1.肋排剁塊放清水里浸泡掉血水2.將排骨控干水分3.輔材與調味混合均勻，和排骨拌在一起，醃漬1小時4.排骨連同醃料一起上蒸鍋蒸，大火蒸開鍋轉中火繼續整40分鐘，骨肉脫離。