蛋奶酥

『蛋奶酥』 原料：鸡蛋3只、面粉30克、糖30克、柠檬汁10克、糖粉30克 做法： 1、蛋黄加10克糖加柠檬汁打至发白，筛入面粉，轻轻搅拌； 2、蛋白加柠檬汁加剩余的糖打至硬性发泡，切拌入蛋黄糊； 3、180度15分钟，趁热筛糖粉装饰即可。

『蛋奶酥』 原料：雞蛋3只、麵粉30克、糖30克、檸檬汁10克、糖粉30克做法： 1、蛋黃加10克糖加檸檬汁打至發白，篩入麵粉，輕輕攪拌； 2、蛋白加檸檬汁加剩餘的糖打至硬性發泡，切拌入蛋黃糊； 3、180度15分鐘，趁熱篩糖粉裝飾即可。