DIY皮蛋豆腐

【DIY皮蛋豆腐】1、豆腐入加了盐的开水中泡两三分钟；2、小碗中放适量蒜泥， 蚝油， 红米椒， 盐， 生抽和胡椒粉搅拌均匀；3、豆腐捞出切块，皮蛋去壳洗净切成小块； 4、皮蛋摆放在豆腐上，将调味汁淋浇在上面，摆盘码放好即可。

【DIY皮蛋豆腐】1、豆腐入加了鹽的開水中泡兩三分鐘；2、小碗中放適量蒜泥， 蠔油， 紅米椒， 鹽， 生抽和胡椒粉攪拌均勻；3、豆腐撈出切塊，皮蛋去殼洗淨切成小塊； 4、皮蛋擺放在豆腐上，將調味汁淋澆在上面，擺盤碼放好即可。