XO醬蒸水瓜

 【XO醬蒸水瓜】1.胡蘿蔔切粒，取一個小碗，加入XO醬、所有配料及胡蘿蔔粒及拌勻;2.水瓜切成長條，碼深口碗中，淋上一勺高湯;3.將醬料淋在水瓜上，等蒸鍋燒開後，入鍋蒸6分鐘即可。

【XO酱蒸水瓜】1.胡萝卜切粒，取一个小碗，加入XO酱、所有配料及胡萝卜粒及拌匀;2.水瓜切成长条，码深口碗中，淋上一勺高汤;3.将酱料淋在水瓜上，等蒸锅烧开后，入锅蒸6分钟即可。