芝心肉丸

 【芝心肉丸】

1.肉餡加入口蘑碎和調味料攪拌，加入澱粉，攪拌上勁2.取一份肉餡，按扁，包入奶酪塊3.做成大小一致的圓球4.肉丸表面滾上一層澱粉5.油溫7-8成熱時下入肉丸6.炸至金黃即可。

【芝心肉丸】1.肉馅加入口蘑碎和调味料搅拌，加入淀粉，搅拌上劲2.取一份肉馅，按扁，包入奶酪块3.做成大小一致的圆球4.肉丸表面滚上一层淀粉5.油温7-8成热时下入肉丸6.炸至金黄即可。