奇異果冷布丁

 

【奇異果冷布丁】

奇異果去皮切塊，放入大碗中，加入鮮奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡軟。小鍋中加入牛奶、細砂糖，小火加熱融化，放入吉利丁攪溶化。等煮好的奶液冷卻至室溫後，放入奇異果和鮮奶油的混合物拌勻，裝入瓶中冷藏至凝固。最後再取一些奇異果果泥點綴在上面即可。

【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块，放入大碗中，加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖，小火加热融化，放入吉利丁搅溶化。 等煮好的奶液冷却至室温后，放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀，装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。