姜味豆腐冰淇淋蛋糕

姜味豆腐冰淇淋蛋糕

 【姜味豆腐冰淇淋蛋糕】

1. 提前將冰淇淋機內桶從機體內取出，置冰箱冷凍室冷凍至桶搖起來無水晃感；
2. 將北豆腐、甜豆漿、糖50g、芝麻醬、姜入料理機攪打；
3. 攪打細膩至有紋路出現，放冷藏保存；
4. 取冰淇淋機， 將凍好的內桶入冰淇淋機內，倒入打細的豆腐冰淋淇原漿。

【姜味豆腐冰淇淋蛋糕】1. 提前将冰淇淋机内桶从机体内取出，置冰箱冷冻室冷冻至桶摇起来无水晃感；2. 将北豆腐、甜豆浆、糖50g、芝麻酱、姜入料理机搅打；3. 搅打细腻至有纹路出现，放冷藏保存；4. 取冰淇淋机， 将冻好的内桶入冰淇淋机内，倒入打细的豆腐冰淋淇原浆。