蒜烤生蠔

蒜烤生蠔

 【蒜烤生蠔】

1.生蠔撬開，清洗乾淨後將蠔肉用檸檬汁醃10分鐘;
2.鍋置火上，放油用小火炒香蒜茸然後加鹽作成調味汁;
3.烤箱200度，上下火預熱後將澆好調味汁的生蠔放進烤箱內，8分鐘即可。

【蒜烤生蚝】1.生蚝撬开，清洗干净后将蚝肉用柠檬汁腌10分钟;2.锅置火上，放油用小火炒香蒜茸然后加盐作成调味汁;3.烤箱200度，上下火预热后将浇好调味汁的生蚝放进烤箱内，8分钟即可。