雜拌海鮮

 
雜拌海鮮
雜拌海鮮
【雜拌海鮮】

魷魚切塊打花刀;鍋內燒開水,先放蝦和魷魚焯燙7分熟,再放蛤蜊肉炒熟;撈出焯好的海鮮控水放涼;海鮮放涼後,倒入材料,放入鹽、海鮮醬油、糖、醋精、辣椒粉、紅酒調味充分攪拌即可。

【杂拌海鲜】鱿鱼切块打花刀;锅内烧开水,先放虾和鱿鱼焯烫7分熟,再放蛤蜊肉炒熟;捞出焯好的海鲜控水放凉;海鲜放凉后,倒入材料,放入盐、海鲜酱油、糖、醋精、辣椒粉、红酒调味充分搅拌即可。