蛋黃曲奇

蛋黃曲奇

 【蛋黃曲奇】

1.100g無鹽動物性黃油軟化，加入50g白糖打發成羽毛狀，拌入碾碎的3個熟蛋黃打均勻；
2.拌入20g色拉油，再篩入150g低粉、1g鹽，拌勻；
3.裝入裱花袋，擠成喜歡的形狀；
4.放入預熱150度的烤箱，烘焙15min左右即可。

【蛋黄曲奇】1.100g无盐动物性黄油软化，加入50g白糖打发成羽毛状，拌入碾碎的3个熟蛋黄打均匀；2.拌入20g色拉油，再筛入150g低粉、1g盐，拌匀；3.装入裱花袋，挤成喜欢的形状；4.放入预热150度的烤箱，烘焙15min左右即可。