咖哩海鮮鍋

 咖哩海鮮鍋

 咖哩海鮮鍋

1. 帶子洗淨，魚肉洗淨切片。 
2. 中蝦、帶子及魚肉加醃料拌勻，放入燒水中略燙一下後放置一旁備用。羊角豆洗淨，番茄去皮切件。 
3. 湯匙油爆香乾蔥茸及咖哩汁，加入清水煮滾後，放入全部材料及調味料，煮至再滾即成。

咖喱海鲜锅：带子洗净，鱼肉洗净切片。 中虾、带子及鱼肉加腌料拌匀，放入烧水中略烫一下后放置一旁备用。羊角豆洗净，番茄去皮切件。下2汤匙油爆香干葱茸及咖喱汁，加入清水煮滚后，放入全部材料及调味料，煮至再滚即成。