蜜汁杏鮑菇

蜜汁杏鮑菇

【蜜汁杏鮑菇】

1.杏鮑菇洗淨切成約1cm的厚片，用刀尖劃出紋路，以便於進味兒；

2.將1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少許醬油、適量鹽和胡椒粉混合拌勻成調味醬汁；

3.將杏鮑菇碼放在平底鍋中，均勻澆上醬汁，醃制15分鐘左右；

4.然後撒上適量香子蘭碎，用中小火將杏鮑菇煎熟，醬汁收幹。

【蜜汁杏鲍菇】

1.杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；
2.将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；
3.将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右；
4.然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干。