香辣鴨煲的做法，香辣鴨煲怎麼做才好吃，香辣鴨煲家常菜做法食譜

香辣鴨煲

【香辣鴨煲的做法，香辣鴨煲怎麼做才好吃，香辣鴨煲家常菜做法食譜】

做法：

• 1）鴨洗淨切小塊。
• 2）子薑洗淨切塊，大蒜去皮切塊，幹紅辣、椒泡、青椒切段。
• 3）把鴨腿過開水後撈起，瀝幹水分。
• 4）把鴨塊放進煲裏，加花椒粒胡椒粒幹紅辣椒大蒜，料酒冰糖，加蓋大火燒開。
• 5）轉小火加豆瓣醬、味級鮮加蓋慢慢煲40分鐘。
• 6）加子薑青辣椒，再煲幾分鐘即可。