黃金鳳尾蝦的做法，黃金鳳尾蝦怎麼做才好吃，黃金鳳尾蝦家常菜做法食譜

黃金鳳尾蝦

【黃金鳳尾蝦的做法，黃金鳳尾蝦怎麼做才好吃，黃金鳳尾蝦家常菜做法食譜】

黃金鳳尾蝦做法：

• 蝦清洗乾淨去蝦線、蝦頭、蝦殼。
• 再次洗淨，用黑胡椒粉、鹽、料酒醃制20分鐘。
• 一顆雞蛋打散（加少量料酒和白醋去腥）。
• 醃制好的蝦均勻地裹上玉米澱粉，放入蛋液中，再放入麵包糠中。
• 鍋中燒熱油，八成熱時把蝦丟進去，炸至金黃即可出控油出鍋。