蕃茄燒排骨的做法，蕃茄燒排骨怎麼做才好吃，蕃茄燒排骨家常菜做法食譜

蕃茄燒排骨

【蕃茄燒排骨的做法，蕃茄燒排骨怎麼做才好吃，蕃茄燒排骨家常菜做法食譜】

蕃茄燒排骨做法：

1. 排骨剁小塊洗淨浸泡30分鐘，中途換水1到2次，蕃茄洗淨切大塊，薑切塊，葱切末
2. 冷鍋放入排骨，薑葱，香葉，桂皮，料酒翻炒出香味，加水沒過排骨1CM
3. 大火燒開轉中火，加蕃茄，蚝油，番茄醬，糖，醬油，大火燒開轉小火
4. 湯汁燉到排骨一半時加鹽繼續燉熟，大火收汁。