海膽粥的做法，海膽粥怎麼做才好吃，海膽粥家常菜做法食譜

海膽粥

【海膽粥的做法，海膽粥怎麼做才好吃，海膽粥家常菜做法食譜】

海膽粥做法：

1. 剩米飯加3~4倍的水，大火煮滾，轉小火再煮15分鐘，期間剝下海膽黃待用；
2. 把海膽加到煮稠的粥中攪散，別太大勁，不然就全碎了，轉中火煮5分鐘；3.最後加入切碎的羅勒葉、甜醋薑絲、白胡椒粉、鹽調味即可。