家常炒魔芋豆腐的做法，炒魔芋豆腐怎麼做才好吃，炒魔芋豆腐家常做法食譜

家常炒魔芋豆腐, 素菜

【家常炒魔芋豆腐的做法，炒魔芋豆腐怎麼做才好吃，炒魔芋豆腐家常做法食譜】

炒魔芋豆腐做法：

1.將魔芋豆腐切成片，葱薑蒜切末；
2.入開水鍋中焯一下去掉堿味；
3.用清水沖洗乾淨；
4.炒鍋放油，放入蒜薑末炒出香味，放豆瓣醬炒勻；
5.加入少許水或高湯大火燒開；
6.魔芋豆腐入鍋，加鹽、雞精，然後大火燒開小火燉，使魔芋豆腐入味。
7.鍋裏的湯汁快幹時關火，裝盤撒上蔥花即可。

家常炒魔芋豆腐的做法，家常炒魔芋豆腐怎麼做才好吃，家常菜做法

家常炒魔芋豆腐

【家常炒魔芋豆腐的做法，家常炒魔芋豆腐怎麼做才好吃，家常菜做法】

1. 將魔芋豆腐切成片，葱薑蒜切末；
2. 入開水鍋中焯一下去掉堿味；
3. 用清水沖洗乾淨；
4. 炒鍋放油，放入蒜薑末炒出香味，放豆瓣醬炒勻；
5. 加入少許水或高湯大火燒開；
6. 魔芋豆腐入鍋，加鹽（根據口味少加或不加）、雞精，然後大火燒開小火燉，使魔芋豆腐入味。
7. 鍋裏的湯汁快幹時關火，裝盤撒蔥花。

家常炒魔芋豆腐

 

家常炒魔芋豆腐

【家常炒魔芋豆腐】

將魔芋豆腐切成片，蔥薑蒜切末;入開水鍋中焯一下去掉鹼味;清水沖洗乾淨;炒鍋放油，放入蒜薑末炒出香味，放豆瓣醬炒勻;加入少許水或高湯大火燒開;魔芋豆腐入鍋，加鹽、雞精，然後大火燒開小火燉，使魔芋豆腐入味。鍋裡的湯汁快乾時關火，裝盤撒上蔥花。

【家常炒魔芋豆腐】将魔芋豆腐切成片，葱姜蒜切末;入开水锅中焯一下去掉碱味;清水冲洗干净;炒锅放油，放入蒜姜末炒出香味，放豆瓣酱炒匀;加入少许水或高汤大火烧开;魔芋豆腐入锅，加盐、鸡精，然后大火烧开小火炖，使魔芋豆腐入味。锅里的汤汁快干时关火，装盘撒上葱花。