桂圓牛奶布丁

【桂圓牛奶布丁】1.雞蛋打散，牛奶和糖攪勻，倒小鍋裡小火加熱至牛奶溫熱，糖能化開即可2.桂圓用溫水洗淨，煮10分鐘左右，撈出3.牛奶和打散的雞蛋混合，攪拌均勻，用細網過篩，加入煮好的桂圓4.烤盤裡倒入熱水，隔水烘烤150度30分鐘。