【懶人萄式蛋撻】
1、淡奶油100g裝入容器裡,加牛奶110g拌勻；2、加18g白糖,隔水加熱,攪拌至白糖溶化；3、待放冷後,再分多次加入15g低粉,攪拌均勻；4、蛋黃3個打成蛋液,混合到奶液裡拌勻做成撻水；5、做好的撻水倒入撻皮里,裝到7分滿；6、烤箱預熱220°,25min左右即可。【懒人萄式蛋挞】1、淡奶油100g装入容器里,加牛奶110g拌匀；2、加18g白糖,隔水加热,搅拌至白糖溶化；3、待放冷后,再分多次加入15g低粉,搅拌均匀；4、蛋黄3个打成蛋液,混合到奶液里拌匀做成挞水；5、做好的挞水倒入挞皮里,装到7分满；6、烤箱预热220°,25min左右即可。