洋蔥牛肉飯

【洋蔥牛肉飯】1.牛上腦片衝去血水，洋蔥切粗絲；2.調味料混合，放入鍋裡燒熱直到沸騰；3.將牛肉放到煮汁裡，變色後，放洋蔥至洋蔥熟，關火；4.把牛肉，洋蔥，和煮汁鋪到白米飯上，點一點點香油，放上泡菜。