椒盐蘑菇

【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿，那才叫本事！1鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉2用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味3锅下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可，撒上椒盐，非常好吃。

【椒鹽蘑菇】把素菜做出來肉味兒，那才叫本事！ 1鮮蘑菇適量，撕成條，熱水煮熟，涼水沖，待涼2用手攥去水份，加雞蛋一個、麵粉適量，調成糊狀；五香粉、鹽調味3鍋下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮蘑菇，炸熟即可，撒上椒鹽，非常好吃。