爆炒腰花

【爆炒腰花】1.青紅椒洗淨掰成片，豬腰片開成兩瓣，打十字花刀2.油鍋七八成熱的時候放入腰花，滴入少許料酒，快速的翻炒幾下3.底油放入蔥薑末爆香，放入青紅椒片，腰花，翻炒4.放老抽，白糖炒勻，加鹽。