清蒸肉末冬瓜

 【清蒸肉末冬瓜】肉末用料酒、鹽、生抽鹽一下.冬瓜去皮切塊，擺放盤中，上面鋪上肉末，放入蒸鍋大火蒸10分鐘，取出，上面撒上榨菜末，水澱粉中放香油、生抽、鹽攪拌均勻，放入鍋中煮開後澆在冬瓜上即可。

【清蒸肉末冬瓜】肉末用料酒、盐、生抽盐一下.冬瓜去皮切块，摆放盘中，上面铺上肉末，放入蒸锅大火蒸10分钟，取出，上面撒上榨菜末，水淀粉中放香油、生抽、盐搅拌均匀，放入锅中煮开后浇在冬瓜上即可。