糖醋蘿蔔絲

糖醋蘿蔔絲

 【糖醋蘿蔔絲】

1.蘿蔔切成細絲，
2.加鹽醃製15分鐘，擠乾水分，加糖醃製十分鐘，擠乾水分。 
 3.依次拌入蒜末、生抽、香醋、蠔油，拌勻。 

如喜歡辣的可以加一些乾辣椒，不喜歡蒜末可以不放。

【糖醋萝卜丝】1.萝卜切成细丝，2.加盐腌制15分钟，挤干水分，加糖腌制十分钟，挤干水分。3.依次拌入蒜末、生抽、香醋、蚝油，拌匀。如喜欢辣的可以加一些干辣椒，不喜欢蒜末可以不放。