香炸芝麻羊肉

香炸芝麻羊肉

 【香炸芝麻羊肉】

1、先把羊肉切成兩厘米見方的肉丁，裡面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、醃炸粉、白芝麻、鹽、雞粉和醬油。 
 2、羊肉裡再放入黃酒拌勻，最後撒入適量的干澱粉用手反复的抓勻，抓勻後醃製30分鐘備用。  
3、鍋中註入適量烹調油，油溫燒至五成熱下入醃製好的羊肉炸熟，然後便可碼盤上桌使用。

【香炸芝麻羊肉】1、先把羊肉切成两厘米见方的肉丁，里面放花椒粉、孜然碎粒、辣椒粉、腌炸粉、白芝麻、盐、鸡粉和酱油。2、羊肉里再放入黄酒拌匀，最后撒入适量的干淀粉用手反复的抓匀，抓匀后腌制30分钟备用。3、锅中注入适量烹调油，油温烧至五成热下入腌制好的羊肉炸熟，然后便可码盘上桌使用。