【比利時華夫餅】
1.將除黃油以外的所有材料混合，揉成團;2.再加入黃油揉至黃油融合。無需揉出膜。放溫暖處發酵1小時左右;3.排氣，平均分成8等份;4.將麵團團圓後進行20分鐘的中間發酵;5.將每個小麵團放在華夫餅模具上，合上模具，兩面各烘烤片刻，比利時華夫餅即成。【比利时华夫饼】1.将除黄油以外的所有材料混合，揉成团;2.再加入黄油揉至黄油融合。无需揉出膜。放温暖处发酵1小时左右;3.排气，平均分成8等份;4.将面团团圆后进行20分钟的中间发酵;5.将每个小面团放在华夫饼模具上，合上模具，两面各烘烤片刻，比利时华夫饼即成。