【肥牛咖哩面】
1.鍋內放少許黃油，炒香蒜末，再下洋蔥丁炒軟；2.下咖哩粉同炒，加醬油、蠔油，入椰奶一罐和砂糖(如喜歡吃辣，可加辣油，不吃辣不加)；3.適當加點水，煮沸之後，加蓋煮15min；4.下肥牛和玉米粒、胡蘿蔔粒，加入煮好的麵條即可。
【肥牛咖喱面】1.锅内放少许黄油，炒香蒜末，再下洋葱丁炒软；2.下咖喱粉同炒，加酱油、蚝油，入椰奶一罐和砂糖(如喜欢吃辣，可加辣油，不吃辣不加)；3.适当加点水，煮沸之后，加盖煮15min；4.下肥牛和玉米粒、胡萝卜粒，加入煮好的面条即可。