京葱炆海参

京葱炆海参

 【京葱炆海参】

1、洗净海参，姜葱氽水后，切成大块。
2、一半的京葱去外层洗净，切成段，烧热油一汤匙，将京葱略爆，待用。
3、放入少许爆香的京葱，加入海 参，加少许绍酒，加入调味料用慢火将海参炆软。
4、将余下之京葱放入海参内兜匀，再炆五分钟，拌匀芡汁埋芡，加生油1/2汤匙，即可供食。

【京葱炆海参】1、洗净海参，姜葱氽水后，切成大块。2、一半的京葱去外层洗净，切成段，烧热油一汤匙，将京葱略爆，待用。3、放入少许爆香的京葱，加入海参，加少许绍酒，加入调味料用慢火将海参炆软。4、将余下之京葱放入海参内兜匀，再炆五分钟，拌匀芡汁埋芡，加生油1/2汤匙，即可供食。