煎雞蛋肉餅

煎雞蛋肉餅

 【煎雞蛋肉餅】

1.拿個小碗，用筷子將雞蛋豬肉末一起攪拌均勻；
2.放少許鹽，胡椒粉，醬油，蔥花，繼續攪拌；
3.鍋熱油，將攪拌好的雞蛋肉末煎一面熟的時候灑上少許香菜，在翻過去煎另一面；
4.煎到雞蛋皮香脆金黃。

【煎鸡蛋肉饼】1.拿个小碗，用筷子将鸡蛋猪肉末一起搅拌均匀；2.放少许盐，胡椒粉，酱油，葱花，继续搅拌；3.锅热油，将搅拌好的鸡蛋肉末煎一面熟的时候洒上少许香菜，在翻过去煎另一面；4.煎到鸡蛋皮香脆金黄。