【雲腿天麻蘿蔔湯】
1)花生提前洗淨泡一下水備用;2)豬手清水洗一下浸泡後剁小塊,天麻用清水洗一下塵土;3)蘿蔔去皮切大塊,切姜三片,瘦肉也切大塊備用;4)鍋中煮約1.5-2L的水,把豬手和瘦肉,薑片下鍋;5)煮開後抹掉血沫,下白蘿蔔和花生;6)大火煮開,後轉小火煲約2小時即可。
【云腿天麻萝卜汤】1)花生提前洗净泡一下水备用;2)猪手清水洗一下浸泡后剁小块,天麻用清水洗一下尘土;3)萝卜去皮切大块,切姜三片,瘦肉也切大块备用;4)锅中煮约1.5-2L的水,把猪手和瘦肉,姜片下锅;5)煮开后抹掉血沫,下白萝卜和花生;6)大火煮开,后转小火煲约2小时即可。