醬汁三文魚

醬汁三文魚

 【醬汁三文魚】

1.三文魚切0.5cm厚的薄片；
2.把檸檬汁擠在三文魚上，倒入剩餘的所有材料拌勻，醃製10分鐘；
3.鍋內少許橄欖油，下三文魚片煎至兩面泛黃，取出裝盤；
4.把醃三文魚的醬汁入鍋燒開至濃稠，澆在煎好的三文魚上。

【酱汁三文鱼】1.三文鱼切0.5cm厚的薄片；2.把柠檬汁挤在三文鱼上，倒入剩余的所有材料拌匀，腌制10分钟；3.锅内少许橄榄油，下三文鱼片煎至两面泛黄，取出装盘；4.把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠，浇在煎好的三文鱼上。