四物藥燉排骨

四物藥燉排骨

【四物藥燉排骨】

1.當歸，熟地，川芎，白芍各15克，藥材無需先洗。2.豬肋排洗淨，放入沸水中汆燙去血水，再次沖洗乾淨備用。3.大煲鍋中加入1000毫升冷水，放入藥材，豬肋排，倒入米酒，大火煮開後轉成小火，煲1個半小時。
【四物药炖排骨】
1.当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗。
2.猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。
3.大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时。