薄荷椰汁凍​​

薄荷椰汁凍​​

 【薄荷椰汁凍​​】

1.洗淨薄荷，沏薄荷水200ml；
2.瓊脂浸泡薄荷水十分鐘；
3.瓊脂變軟後，用小火邊攪拌邊煮至瓊脂化開；
4.倒入椰汁，接著煮三四分鐘，直至瓊脂完全溶解；
5.倒入矽膠模具，等凝固後就成形了，可以開吃了；
6.想冰鎮的，可以放入冰箱冷藏一段時間時間再吃。

【薄荷椰汁冻】1.洗净薄荷，沏薄荷水200ml；2.琼脂浸泡薄荷水十分钟；3.琼脂变软后，用小火边搅拌边煮至琼脂化开；4.倒入椰汁，接着煮三四分钟，直至琼脂完全溶解；5.倒入硅胶模具，等凝固后就成形了，可以开吃了；6.想冰镇的，可以放入冰箱冷藏一段时间时间再吃。