土豆炸醬麵

土豆炸醬麵

 【土豆炸醬麵】

1.鍋裡熱油，蔥薑爆香，加入肉丁翻炒至變色，加入豆瓣醬小火翻炒；
2.加入土豆丁，倒入老抽，最後加水沒過土豆；
3.大火燒開，轉中火燉至土豆熟爛，湯汁粘稠；
4.把麵條煮熟就可以開吃嘍。

【土豆炸酱面】1.锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色，加入豆瓣酱小火翻炒；2.加入土豆丁，倒入老抽，最后加水没过土豆；3.大火烧开，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠；4.把面条煮熟就可以开吃喽。