香辣水煮海味鮮蔬

香辣水煮海味鮮蔬

 【香辣水煮海味鮮蔬】

1. 鍋中加入油，放入火鍋紅油料，加入蔥薑片爆香鍋底；
2. 放入泡椒，魚丸，蟹棒，香菇一起翻炒後，放入醃製好的蝦，炒勻；
3. 加入湯，燒開鍋轉小火；
4. 放入麵筋，小火蓋上鍋蓋燜煮；
5. 待麵筋變軟後，放入生菜葉。微微燙一下即可。

【香辣水煮海味鲜蔬】锅中加入油，放入火锅红油料，加入葱姜片爆香锅底；放入泡椒，鱼丸，蟹棒，香菇一起翻炒后，放入腌制好的虾，炒匀；加入汤，烧开锅转小火；放入面筋，小火盖上锅盖焖煮；待面筋变软后，放入生菜叶。微微烫一下即可。